HALLO IM GREENHOUSE —

Das Zuhause köstlicher, veganer Kreationen, einzigartiger Bagels, erfrischender slow-pressed Juices, täglicher Mittagsmenüs und der besten veganen Kuchen aus unserer hauseigenen Backstube.

Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige und naturbelassene Rohstoffe. Wenn möglich aus biologischem Anbau, regional und saisonal. Unsere Gerichte und Getränke sind frei von Konservierungsmitteln und künstlichen Zusatzstoffen.

Von der belebten Grazer Herrengasse sind es nur ein paar Schritte in die Altstadtpassage. Hier hat die Familie Gilma, die seit 1996 das beliebte Restaurant Ginko in der Grazbachgasse betreibt, das Greenhouse eröffnet. Der Name Greenhouse kommt nicht von ungefähr: Die Räumlichkeiten erinnern optisch an ein Gewächshaus - mit botanischen Elementen, umrahmt von heimeligem skandinavischem Design, gestaltet von der international renommierten norwegischen Designerin Vigdis A. Bergh.