Feiertag geschlossen

Liebe Gäste das Greenhouse und das Ginko haben am Donnerstag den 25.5 geschlossen. Wir sind aber Freitag und Samstag wieder ganz normal für euch da:)

Coffeecircle empfiehlt das Greenhouse

Vielen Dank Daniel von Coffee Circle für euren Bericht:)

 

624 km Luftlinie trennen Berlin und Graz, die zweitgrößte Stadt Österreichs. Die beiden Städte verbindet jedoch die Lust auf richtig guten Kaffee. Auf welche Spots ihr bei eurem nächsten Graz-Aufenthalt auf gar keinen Fall verzichten solltet, erzählt euch unser Coffee Guide Autor Daniel.

Ginko Greenhouse

Ganz versteckt, in der winzigen Altstadtpassage auf Höhe des Hauptplatzes, befindet sich das kleine, aber feine Ginko Greenhouse. Im Oktober 2015 ist das vegane Café aus dem, sich in der Grazbachgasse befindlichen, Mutterrestaurant Ginko ausgezogen. Angeboten wird zum einen der Greenhouse Blend: direkt gehandelte Kaffeebohnen aus Brasilien und El Salvador, zusammengestellt und geröstet von Johanna Wechselberger, Masterbarista (Level3) von der Vienna School of Coffee. Dieser wird für alle Espresso-Spezialitäten verwendet. Zum anderen bietet das Greenhouse eine wechselnde Auswahl an Filterkaffees an, die in der Aeropress oder dem Kalitafilter aufgebrüht werden. Ich habe mich für die Sorte “Black Coffee” aus Norwegen entschieden, die sich scheinbar von der norwegischen Black Metal Kultur inspirieren lassen hat - dunkle Aromen von karamellisiertem Zucker, Erdbeeren und Nuancen von rotem Apfel. Ich selbst schmeckte nur eines und das war echt leckerer Kaffee. Zur Auswahl standen ebenfalls Röstungen aus Berlin, Island, Schweden und Neuseeland. Auch  die Ausstattung lässt Barista-Herzen höher schlagen. Die Victoria Arduino Black Eagle sei angeblich die beste Espressomaschine in ganz Graz, die Mühle das modernste Stück am Markt. Tipp: Die Karte des Greenhouse hat noch viel mehr zu bieten als guten Kaffee. Von frischen Frühstückbowls über Bio-Superfood-Smoothies, bis hin zu frisch gebackenen veganen Kuchen. Clean-eater, Veganer und kleine Sünder kommen hier in jedem Fall auf ihre Kosten!

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Foto c coffeecircle

Foto c coffeecircle

Elevate Brunch

Mit guter Musik laden wir euch am 4. und 5. März zum veganen Elevate Brunch ins Greenhouse ein.

https://www.facebook.com/events

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ELEVATE Graz, 01-05. März 2017

Elevate ist ein interdisziplinäres Festival mit einem starken Fokus auf gesellschafts- und kulturpolitischen Fragestellungen mit internationaler Beteiligung, das einmal jährlich in Graz stattfindet. Durch die einzigartige Verbindung von kritisch-politischem Diskurs mit avancierter elektronischer Musik, Literatur und Kunst, bietet das Elevate Festival Gelegenheit zum Kennenlernen von neuen und innovativen Inhalten. Informationen über die bisherigen Themen, Gäste und KünstlerInnen.

www.elevate.at

Brunch yeah

Es ist wieder soweit. Diesen Sonntag den 5.Februar findet wieder unser veganer Brunch statt.
Wer nicht gleich um 10 Uhr kommt, kann auch ab 12 Uhr kommen, da sollte es wieder Platz geben.
Unser Brunch wird es jetzt jeden 1. Sonntag im Monat geben. Großes Elevate Special gibt es am 4. und 5. März. Da wird es im Kooperation mit dem Elevate Festival ein Dj Lineup für Samstag und Sonntag geben. www.elevate.at
Keine Reservierung, einfach vorbeikommen.

Ein neues Jahr

Liebe Greenhouse Fans,

 

Ein neues Jahr hat begonnen und es auch bei uns einige Neuerungen.

 

+ der wöchentliche Speiseplan ist wieder da und absofort gibt's diesen wieder per Mail oder auf Facebook zum nachlesen

 

+ Neue Öffnungszeiten ab kommenden Montag 16.1. 

Mo bis Sa 9 - 19 Uhr 

Küche 11.30 - 18.30

 

+ Unsere Frühstücksbowls gibt es wieder von Mo bis Sa bis 11.30

 

+ BRUNCH: der Brunch geht weiter. Einmal pro Monat werden wir unseren Sonntagsbruch anbieten. Nähere Infos und Thermine Folgen

 

+ Jeden ersten Sonntag im Monat gibt es bei uns Brunch ganz vegan von 10 bis 15 Uhr.

Buffet für € 11,20

 

Wir freuen uns auf ein spannendes neues Jahr und wünschen Euch/Ihnen alles Gute.

Christmas:)

Vielen Dank an unsere lieben Gäste.

Wir bedanken uns für ein wundervolles Jahr und hoffen euch auch nächstes Jahr wieder begrüßen du dürfen.

Wir wünschen euch und euren Liebsten schöne Festtage! 


Herzlich,
euer Greenhouse Team

Von 24.12.16 - 1.1.17 geschlossen.
Ab Montag den 2.1.17 wieder geöffnet.

Adventsbrunch

Jeden Adventssonntag laden wir zum veganen Brunch von 10-15 Uhr.
Aufstriche, Brot, Waffeln, Nougat, Müsli, Chiapudding, Gemüse und Obst erwarten euch.
10,90€ pro Person.

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Jubiläums Schokolade-20 Jahre Ginko

20 Jahre Ginko!
1 Jahr Greenhouse!
🎂

Für unser 20- Jähriges Jubiläum gibt es eine vegane 3x Grün Zotter Schoko:
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Ginko-Grünteecreme und Hanfnougat.
Nur im Ginko und im Greenhouse erhältlich.

Wir freuen uns und bedanken uns herzlich bei unseren Gästen, unserem Team und allen Menschen, die uns jahrelang begleitet haben und wünschen noch viele Stunden des Genießens!

Halloween!

Gruselige Halloween Kuchen und Filterkaffee from Hell gibt es bei uns am Montag den 31.10. im Greenhouse!

Dienstag den 1.11. haben wir geschlossen.
Happy Halloween! Blessed Samhain!

Elevate @ Greenhouse, Sa 22.10.16, 12-22 Uhr MUSIC BRUNCH

Bald ist es wieder soweit das Elevate Festival steht in den Startlöchern.

Elevate Festival 2016

Vom 20. Oktober bis zum 23. Oktober 2016 findet das interdisziplinäre Festival für elektronische Musik, Kunst und politischen Diskurs in Graz statt. Dieses Jahr steht das Elevate Festival ganz im Zeichen von We Are Europe: We are Europe ist eine europa- weite Initiative, die acht Festivals zusammenbringt, um europäische Musikkultur, kulturelle Innovation und Kreation zu fördern. 

Am Samstag den 22.10. werden von 12-22 Uhr verschiedenen DJ im Rahmen des Elevate Festivals das Greenhouse bespielen.
Für Elevate Festivalpass Besitzer*innen gibt es ein speziell vergünstigtes stärkendes, vitaminreiches Frühstück.

GINKO GREENHOUSE - Music Brunch 

12:00 - 22:00

Apua (Kopf bei Fuss/AT)

Awo Ojiji (disko404, Sub FM/AT)

Goldberg (Hedonismus Hacienda, Atropa/AT)

Moogle (Bebop Rodeo/AT)

Puschmann (Hausboot/AT)

Tornquist (Schwarzes Herz/AT)

https://elevate.at/lineup/

https://www.facebook.com/elevatefestival/

https://elevate.at

Weihnachtskekse

Auch diese Jahr gibts bei uns vegane Weihnachtskekse aus Bio Dinkel Mehl. Liebevoll in Handarbeit geformt von unserer wunderbare Konditorin immer frisch gebacken.

Früh genug vorbestellen. Bestellformulare findet ihr im Greenhouse und im Ginko.
Ab Ende November erhältlich.